Kategorie
Keto pieczywo

MUFFINY ANGIELSKIE  BUŁECZKI Z PATELNI KETO LCHF

Kolejny pomysł na keto pieczywo. Tym razem bez użycia piekarnika. Szybko, prosto i smacznie 🙂

SKŁADNIKI

NA TRZY SZTUKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

 

WYKONANIE

  1. Zaczynam od połączenia startego sera z mokrymi składnikami. Następnie dodaję suche i mieszam. Odstawiam na 8-10 minut. 
  2. Po tym czasie ciasto dzielę na trzy części, fromuję krążki/placki (ok. 2 cm grubości).
  3. Układam na lekko natłuszczonej i rozgrzanej patelni, przykrywam i piekę kilka minut na bardzo, bardzo małym ogniu.
  4. Gdy bułeczki “napuszą” się odwracam na drugą stronę, przykrywam (można zostawić szczelinę) i piekę z drugiej strony. 
  5. Bułeczki/muffiny możemy zjadać bezpośrednio po upieczeniu jeszcze ciepłe z masłem i np. twarożkiem lub przekrojone na pół i dodatkowo zrumienione na patelni (tak, żeby każda strona była chrupiąca) i dowolnie przełożone np. jak burger.

MAKROSKŁADNIKI

w całości / w jednej bułce (3):

  • białko 36 /  12 g,
  • tłuszcz 49 / 16,3  g,
  • węglowodany 5,5 / 1,8 g,
  • kalorie 640 / 213 kcal.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *