RACUCHY Z SERKA WIEJSKIEGO LCHF LOW CARB

SKŁADNIKI

• 15 g mąki kokosowej,
• 30 g waniliowego lub śmietankowego budyniu w proszku,
• 200 g serka wiejskiego,
• 2 jajka,
• słodzik,
• szczypta soli,
• ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1,5 łyżki smalcu/oleju kokosowego/masła klarowanego do smażenia.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

1. Składniki na ciasto łączę do uzyskania jednolitej masy. Z powstałego ciasta smażę placuszki nakładając na rozgrzaną patelnię, jedna  łyżka to jeden racuch.
2. Jeśli zachodzi taka potrzeba patelnię natłuszczam odrobiną masła, oleju kokosowego lub smalcu.
3. Placki odwracam na drugą stronę, gdy tylko ciasto na wierzchu zetnie się.  Smażę na średnim ogniu. 

MAKROSKŁADNIKI

w całości / w jednym racuchu (12)

• Białko 37 / 3 g,
• Tłuszcz 48 / 4 g,
• Węglowodany 33 / 2,8 g,
• Kalorie 710 / 59 kcal.