SKŁADNIKI:
- udziec z indyka (u mnie 1,2 kg),
Marynata/sos:
- 2-3 łyżki majonezu,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 łyżeczka tymianku,
- 0,5 łyżeczki ostrej papryki,
- 1-1,5 łyżeczki soli,
- 1 łyżeczka pieprzu.
WYKONANIE:
Składniki na marynatę blenduję, powstałym sosem nacieram mięso i pozostawiam w lodówce do następnego dnia. Następnie wstawiam do nagrzanego piekarnika na 1,5-2 godziny i piekę w temperaturze 160-170°C. Kroję po 15 minutach od wyjęcia z piekarnika. Smacznego!
