SKŁADNIKI NA 4 SZTUKI
- 30 g mąki kokosowej,
- 10 g łupiny babki jajowatej,
- 10 g mielonego siemienia lnianego odtłuszczonego,
- 3 jajka,
- 70 g wrzątku,
- pół łyżeczki ulubionych ziół,
- pół łyżeczki czarnuszki lub kminku,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 płaska łyżeczka soli,
- 1-2 łyżki oliwy do posmarowania patelni i bułek.
* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK
WYKONANIE
- Wszystkie składniki miksuję, po kilku minutach ciasto jest dość gęste.
- Formuję cztery płaskie bułki, które z każdej strony smaruję oliwą.
- Układam na rozgrzanej patelni wcześniej skropionej oliwą.
- Z każdej strony piekę przez 10-15 minut na bardzo, bardzo małym ogniu pod przykryciem. Studzę na kratce.
MAKROSKŁADNIKI
w całości / w jednej bułce (4)
- białko: ok. 27 / 6,8 g
- tłuszcz: ok. 47 / 11,8 g
- węglowodany: ok. 4 / 1g
- kalorie ok. 568 / 142 kcal