SKŁADNIKI NA 4 SZTUKI

• 30 g mąki kokosowej,
• 10 g łupiny babki jajowatej,
• 10 g mielonego siemienia lnianego odtłuszczonego,
• 3 jajka,
• 70 g wrzątku,
• pół łyżeczki ulubionych ziół,
• pół łyżeczki czarnuszki lub kminku,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 płaska łyżeczka soli,
• 1-2 łyżki oliwy do posmarowania patelni i bułek.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

1. Wszystkie składniki miksuję, po kilku minutach ciasto jest dość gęste.
2. Formuję cztery płaskie bułki, które z każdej strony smaruję oliwą.
3. Układam na rozgrzanej patelni wcześniej skropionej oliwą.
4. Z każdej strony piekę przez 10-15 minut na bardzo, bardzo małym ogniu pod przykryciem. Studzę na kratce.  

MAKROSKŁADNIKI

w całości / w jednej bułce (4)

• białko: ok. 27 / 6,8 g
• tłuszcz: ok. 47 / 11,8 g
• węglowodany: ok. 4 / 1g
• kalorie ok. 568 / 142 kcal