Kategorie
Keto wytrawnie

TARTA GRZYBOWA KETO LCHF

Pyszna, pożywna i bardzo prosta do zrobienia😉Polecam!

SKŁADNIKI NA CIASTO

FARSZ

WYKONANIE:

  1. Składniki na ciasto łączę do uzyskania zwartej masy. Odkładam do zamrażalnika, żeby ciasto zastygło.
  2. W tym czasie przygotowuję farsz. Na patelni podgrzewam tłuszcz i smażę posiekaną cebulę. Dodaję pokrojone grzyby i smażę, aż stracą jędrność i odparują.  Doprawiam do smaku przyprawami, solą i pieprzem. Dodaję natkę pietruszki. Zestawiam z ognia.
  3. W tym czasie ciasto przekładam do formy do pieczenia tart. Można zetrzeć na tarce, pokroić cienko lub rozwałkować tak, żeby pokryć spód formy i boki. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę przez ok. 15  minut w temp. 160-170°C. 
  4. Twaróg, jogurt naturalny i jajko blednuję. Na koniec dodaję ser cheddar lub żółty i mieszam. Masę przekładam na upieczone ciasto. Następnie usmażone grzyby i ewentualnie posypuję odrobiną startego żółtego sera.
  5. Kontynuuję pieczenie w tej samej temperaturze, aż masa zastygnie (u mnie ok. 20-25 minut).
  6. Przed podaniem posypuję natką pietruszki.

MAKROSKŁADNIKI w całości / w jednej porcji (jeśli podzielimy na 8):

  • białko 112 / 14 g,
  • tłuszcz 203 / 25,4 g,
  • węglowodany 30 / 3,8 g,
  • kalorie 2445 / 306 kcal

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *