| KETO SERNICZKI Z TRUSKAWKAMI I CZEKOLADĄ

SKŁADNIKI

• 250 g tłustego twarogu najlepiej mielonego, sernikowego (może być także kozi lub owczy),
• 50 g rozpuszczonego masła,
• 1 łyżka erytrolu,
• 2 jajka,
• skórka z cytryny,
• 20 g wiórków kokosowych,
• 1 łyżka mąki kokosowej,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

DODATKI 

• 30 g pokrojonej gorzkiej czekolady (min. 80 % kakao),
• solidna garść pokrojonych truskawek lub innych owoców.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

1. Wszystkie składniki blenduję do uzyskania jednolitej masy.
2. Dodaję pokrojone truskawki i czekoladę. Delikatnie mieszam. 
3. Przekładam do foremek na muffiny. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę (góra-dół) przez ok. 30 minut w temp. 170-180ºC.
4. Można dodatkowo udekorować rozpuszczoną czekoladą. 

MAKROSKŁADNIKI

w całości / w jednej porcji (9):

• Tłuszcz ok. 109 / 12 g,
• Białko ok. 58 / 6,4 g,
• Węglowodany ok. 24 / 2,7 g,
• Kalorie 1319 / 147 kcal