SKŁADNIKI:
- 500 g filetów rybnych,
- ok. 450 g szpinaku,
- 2 ząbki czosnku,
- 100 g masła,
- 3 łyżki śmietany,
- sól, pieprz.
WYKONANIE:
- Na patelni rozpuszczam 1/3 masła. Dodaję szpinak, gdy będzie mocno podgrzany dodaję czosnek i śmietanę.
- Na dno naczynia ścieram schłodzone masło (połowę tego, które nam zostało), układam część ryby, następnie połowę szpinaku, potem rybę i znowu szpinak. Wierzch posypuję startym masłem.
- Piekę w temp. 170-180°C przez 25-30 minut.
Smacznego!
Makroskładniki w całości:
- tłuszcz ok. 101 g,
- białko ok. 94 g,
- węglowodany ok.10 g,
- kalorie ok. 1339 kcal
