Możemy także przygotować jako mniejsze placki. Po ostudzeniu nie tracą na elastyczności i wciąż bardzo dobrze smakuję 😉 Absolutnie polecam!

SKŁADNIKI

• 5 g łuski babki jajowatej,
• 5 g mąki migdałowej, 
• 5 g błonnika bambusowego / mąki bambusowej,
• 1,5 łyżki oliwy z oliwek oraz odrobinę do natłuszczenia patelni,
• 50-60 ml ciepłej wody, 
• szczypta soli,
• opcjonalnie dowolne przyprawy i zioła (czosnek granulowany, oregano).

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

WYKONANIE

1. Wszystkie składniki umieszczam w misce i łączę do uzyskania jednolitego ciasta. Odstawiam na kilka minut. W tym czasie lekko natłuszczam patelnię i podgrzewam na niewielkim ogniu. 
2. Ciasto przekładam na papier do pieczenia i rozsmarowuję do uzyskania płaskiego okrągłego placka. 
3. Papier z ciastem przekładam na patelnię kładąc ciastem do dołu. Po kilku chwilach, bez trudu odklejam papier znajdujący się na górze. 
4. Chlebek piekę/suszę na bardzo małym ogniu. Po ok. 7-8 minutach, gdy zastygnie i zrumieni się od od spodu odwracam i rumienię z drugiej strony (przez ok. 2-3 minuty). 

Makroskładniki  w całości

• białko 1,5 g 
• tłuszcz 18 g
• węglowodany 0,6 g
• kalorie 184 kcal