SKŁADNIKI
- 1 średniej wielkości kalafior,
- 4 jajka,
- 100 g sera cheddar,
- 1-2 łyżki mąki łubinowej,
- 2 przeciśnięte ząbki czosnku,
- 1-2 łyżki oliwy,
- odrobina oregano,
- opcjonalnie płatki chili,
- sól, pieprz.
* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK
Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w BESTSELLERZE
WYKONANIE
- Jajka roztrzepuję z oliwą, czosnkiem, przyprawami i mąką. Na koniec dodaję starty na drobnych oczkach ser. Mieszam. Kalafior dzielę na różyczki. W tym czasie nagrzewam piekarnik.
- Różyczki kalafiora zanurzam w cieście i układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia posmarowany lekko oliwą.
- Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę góra-dół w temp. 160-170ºC przez ok. 20-30 minut (najlepiej obserwować). Podaję z sałatką z oliwą.
Makroskładniki w całości:
- białko 77 g,
- tłuszcz 70 g,
- węglowodany 22 g,
- kalorie 1072 kcal.
