Tag: masło orzechowe

Kategorie
Keto desery

CHAŁWOWY TORCIK BEZ PIECZENIA

SKŁADNIKI NA GOFRY

MASA 

DO PRZEŁOŻENIA

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w ebookach:

WYKONANIE

  1. Galaretkę ze słodzikiem zalewam wrzątkiem (ok. 400 ml). Mieszam i zostawiam do ostudzenia.  
  2. Jajka wbijam do wysokiego naczynia. Dodaję tłuszcz, obie mąki, szczyptę soli, proszek do pieczenia i wodę. Blenduję do uzyskania jednolitego, napuszonego ciasta podobnego do naleśnikowego (jeśli zachodzi taka potrzeba możemy dodać jeszcze 1-2 łyżki wody).
  3. Z ciasta piekę gofry (u mnie przez ok. 4-4,5 minuty, opcja buttermilk). 
  4. Upieczone gofry studzę na kratce.
  5. Wszystkie składniki na masę miksuję do połączenia i napuszenia. Formę (u mnie ok. 22 x 22 cm) wykładam papierem do pieczenia i przekładam warstwę gofrów, które obficie nasączam kawą. Smaruję konfiturą bez cukru, a następnie połową masy chałwowej. Przykrywam drugą warstwą gofrów. Nasączam kawą. Przekładam tężejącą już galaretkę i pozostałą część masy.
  6. Dekoruję malinami i kawałkami czekolady lub surowym kakao. Zostawiam w lodówce na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Kategorie
Keto desery

KETO TORCIK SNICKERS BEZ NABIAŁU BEZ PIECZENIA

MASA CZEKOLADOWA

MASA JASNA

oraz 

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w ebookach:

WYKONANIE

  1. W misce nad gotującą wodą rozpuszczam czekoladę i łączę ze śmietanką i olejem kokosowym. Zostawiam do ostudzenia.
  2. Składniki na jasną masę łączę w odrębnej misce.
  3. Tortownicę (20 cm), wykładam papierem do pieczenia. Na dno przekładam połowę masy czekoladowej. Następnie delikatnie rozprowadzam jasną, a potem masło orzechowe. Przykrywam solidną porcją orzechów. Polewam resztą masy czekoladowej. Wstawiam do zamrażalnika na ok. 40 minut.
  4. Kroję po całkowitym zastygnięciu. 
Makroskładniki  w całości / w jednej porcji (podzieliłam na 12):
  • białko 44 / 3,7 g
  • tłuszcz 228 / 19 g
  • węglowodany 77 / 6,4 g
  • kalorie 2557 / 213 kcal.
Kategorie
Keto desery

KETO BATONY BEZ NABIAŁU 

Możemy także dodać dowolny aromat, a masło orzechowe zastąpić tahini i uzyskać inny smak 😉 

SKŁADNIKI

WIERZCH

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w ebookach:

WYKONANIE

  1. Posiekane orzechy i migdały krótko prażę na lekko rozgrzanej patelni. Mieszam przez kilka minut, na koniec dodaję słodzik i olej kokosowy. Gdy słodzik rozpuści się wyłączam ogień. Dodaję masło orzechowe i dokładnie mieszam. Odstawiam do ostudzenia. 
  2. Wszystkie składniki na masę (poza żelatyną) przekładam do misy i blenduję do uzyskania jednolitej gładkiej masy. Na koniec dodaję rozpuszczoną żelatynę i mieszam.
  3. Masę przekładam do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia lub formy silikonowej. Wstawiam do zamrażalnika, żeby masa stężała.
  4. Gdy zastygnie przykrywam masą orzechową. Wstawiam do zamrażalnika do całkowitego zastygnięcia.
  5. Przechowuję w lodówce lub zamrażalniku. Możemy podawać jako deser lodowy lub jako batoniki. 
Makroskładniki w całości / w jednej porcji (12)
  • białko 28 / 2,3 g,
  • tłuszcz 137 / 11,4 g,
  • węglowodany 28 / 2,3 g, 
  • kalorie 1443 / 120 kcal.
Kategorie
Keto wytrawnie

KETO KLUSKI Z ORZECHOWYM SOSEM

SKŁADNIKI NA KLUSKI

SKŁADNIKI NA SOS

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków:

WYKONANIE

  1. Jajka blenduję z oliwą, natką pietruszki i odrobiną soli. Z ciasta smażę placki/naleśniki (jeśli jest taka konieczność patelnię lekko natłuszczam).
  2. W misce mieszam masło orzechowe, sos sojowy, sok z cytryny, wodę oraz przeciśnięty czosnek. Jeśli chcemy uzyskać bardziej rzadki sos dodajemy więcej wody.
  3. Na koniec doprawiam ostrą papryką.
  4. Naleśniki zwijam w rulon i kroję w paski, tak jak tradycyjny domowy makaron. Układam na talerzu. Polewam sosem orzechowym, posypuję pistacjami, natką pietruszki i płatkami chili. 
MAKROSKŁADNIKI W CAŁOŚCI:
  • białko 30 g,
  • tłuszcz 70 g,
  • węglowodany 10 g,
  • kalorie 777 kcal.
Kategorie
Keto desery

NAJPROSTSZY KETO DESER W 5 MINUT

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w ebookach:

WYKONANIE

  1. Wszystkie składniki przekładam do głębokiego naczynia i miksuję na najwyższych obrotach przez 4-5 minut.
  2. Puszystą masę przekładam do pucharków i podaję z kruszonym kakao i/lub owocami i orzechami. 
Makroskładniki w całości / w jednej porcji (4):
  • białko 24 / 6 g,
  • tłuszcz 69  / 17,3 g,
  • węglowodany 13 / 3,3 g,
  • kalorie 767 /  192 kcal.
Kategorie
Keto desery

KETO KULKI KAWOWO MIGDAŁOWE BEZ NABIAŁU

SKŁADNIKI

*możemy zastąpić nasionami słodkiej bazylii, które szybko pęcznieją i w krótkim czasie zagęszczają masę.

 

** podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w tym ebooku:

WYKONANIE

  1. Do głębszej miski przelewam gorącą kawę. Dodaję tłuszcz, zmielone migdały, masło orzechowe lub tahini, płatki migdałowe, nasiona chia, słodzik, aromat i kakao. Dokładnie łączę i odstawiam na kilkanaście minut (mieszam co jakiś czas). Masa musi być zwarta (jeśli jest taka konieczność dodaję jeszcze łyżkę mielonych migdałów).
  2. Następnie za pomocą łyżki nabieram porcję masy układam na talerzu z wysypaną mąką lub kakao i obtaczam nadając kulisty kształt.  
Makroskładniki w całości / w jednej kulce (14 sztuk):
  • białko 54 / 3,9 g,
  • tłuszcz 154 / 11 g,
  • węglowodany 19 / 1,4 g,
  • kalorie 1703 / 122 kcal.
Kategorie
Keto desery

KETO PANCAKES / pankejki z dwóch składników

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

 

WYKONANIE

  1. Jajka miksuję z masłem lub tahini do uzyskania konsystencji ciasta naleśnikowego.
  2. Na rozgrzanej patelni smażę placuszki (nakładając po 1-2 łyżki ciasta) z obu stron na złoty kolor.
  3. Jeśli zachodzi taka potrzeba patelnię lekko natłuszczam.

MAKROSKŁADNIKI

w całości bez dodatków ( wersja z masłem orzechowym):

  • Tłuszcz ok. 31 g
  • Białko ok. 18 g
  • Węglowodany ok. 3,7 g,
  • Kalorie ok. 366 kcal.

Kategorie
Keto desery

KAWOWE KETO BROWNIES BEZ PIECZENIA

SKŁADNIKI:

oraz

WYKONANIE:

  1. W garnku na małym ogniu rozpuszczam masło i masło orzechowe. Mieszam dodaję słodzik i gorącą kawę.
  2. Zdejmuję z ognia i mieszam dokładnie. Na koniec kakao i mąkę kokosową. Dokładanie łączę.
  3. Wymieszaną masę przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub formy silikonowej. Wstawiam do zamrażalnika na 45 minut. 
  4. Po tym czasie kroję na 12 porcji. Każdą polewam rozpuszczoną gorzką czekoladą i dekoruję orzechami i/lub migdałami.  

MAKROSKŁADNIKI:

W całości / w jednej kostce (było 12 sztuk):

  • Tłuszcz ok. 125 / 10 g
  • Białko ok. 24 / 2 g
  • Węglowodany ok. 24 / 2 g,
  • Kalorie ok. 1358 / 113 kcal.

Ponad 700 przepisów w różnych kategoriach na diecie niskowęglowodanowej, keto jak również kuchni tradycyjnej.

Znajdziesz tu najprostsze rozwiązania na wiele okazji dla siebie i swojej rodziny!

Odkryj
kontakt

Copyright © 2013-2024 Saganek.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone | All Rigths reserved | ZABRANIA SIĘ kopiowania zdjęć oraz opisów (w całości lub w części) BEZ ZGODY właściciela i administratora strony lub BEZ PODANIA ŹRÓDŁA TEKSTU I ZDJĘCIA.