Kategorie
Dania obiadowe Keto wytrawnie

ROZGRZEWAJĄCA ZUPA A’LA FLAKI Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH

SKŁADNIKI

podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto przepisów znajdziesz w tym ebooku:

WYKONANIE

  1. Zaczynam od przygotowania wywaru z żołądków. Gotuję w lekko osolonej wodzie, aż zmiękną. Do gotowania wywaru z żołądków dodaję przyprawy ziele angielskie, liść laurowy oraz włoszczyznę (lub te warzywa, które mam w lodówce). 
  2. W głębokim garnku rozpuszczam masło. Dodaję starty imbir oraz czosnek. Gdy lekko zrumienią się dodaję pokrojone warzywa. Smażę przez kilka chwil.
  3. Dodaję wywar z żołądków, rosół oraz pokrojone w paski żołądki i  ewentualnie mięso drobiowe z rosołu.
  4. Całość doprowadzam do zagotowania, przykrywam i gotuję na małym ogniu przez kilka minut.
  5. Doprawiam i podaję mocno gorącą. 
Makroskładniki w całości / w jednej porcji (było 5):
  • białko 147 / 29 g,
  • tłuszcz 105 / 21 g,
  • węglowodany 15 / 3 g,
  • kalorie 1608 / 322 kcal