słonina Archives

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków:

Słoninę i boczek kroję w kostkę. Smażę w głębokim garnku mieszając od czasu do czasu, aż oddzieli się tłuszcz i powstaną skwarki. Za pomocą chochelki odlewam nadmiar łuszczu (u mnie ok. 1,5 szklanki). Taki czysty smalec, gdy zastygnie przyda się do smażenia niektórych potraw.
Cebulę obieram i kroję w kostkę. Dodaję do smalcu ze skwarkami. Doprawiam solą i smażę, aż cebula lekko się zarumieni.
Na koniec dodaję pokrojoną lub startą na dużych oczkach paprykę razem smażę ok. 10 minut.
Doprawiam majerankiem, bazylią, papryką, solą i pieprzem.
Gdy zastygnie przelewam do naczyń i odstawiam w chłodne miejsce. Nadmiar można od razu zamrozić, smakuje potem równie wybornie jak tuż po usmażeniu.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków:

Słoninę i boczek kroję w kostkę. Smażę w głębokim garnku mieszając od czasu do czasu, aż oddzieli się tłuszcz i powstaną skwarki. Za pomocą chochelki odlewam nadmiar łuszczu (u mnie ok. 1,5 szklanki). Taki czysty smalec, gdy zastygnie przyda się do smażenia niektórych potraw.
Cebulę obieram i kroję w kostkę. Dodaję do smalcu ze skwarkami. Doprawiam solą i smażę, aż cebula lekko się zarumieni.
Na koniec dodaję pokrojone pieczarki i wszystko razem smażę ok. 10 minut. Doprawiam majerankiem, solą i pieprzem. Gdy zastygnie przelewam do naczyń i odstawiam w chłodne miejsce (należy spożyć w ciągu 5-6 dni). Nadmiar można od razu zamrozić, smakuje potem tak samo wybornie jak tuż po usmażeniu.