dieta keto przepisy saganek.pl

Pieczony naleśnik białkowy z owocami z air fryera to lekka i szybka propozycja na zdrowe śniadanie, deser lub przekąskę. Bazuje na białkach jaj i mozzarelli, dzięki czemu jest sycący, a jednocześnie niskowęglowodanowy. Dodatek świeżych owoców i aromatu sprawia, że całość smakuje wyjątkowo, a przygotowanie w air fryerze oszczędza czas i nie wymaga użycia dodatkowego tłuszczu. To świetny pomysł na coś słodkiego w wersji fit — gotowe w kilkanaście minut!

Składniki

*możesz kupić z kodem rabatowym „saganek” 

Więcej prostych deserów znajdziesz w ebookachpakiet desery

Wykonanie

  1. Przygotowuję niewielkie naczynie żaroodporne (ok.8 x 12 cm), smarując je cienką warstwą masła lub oleju, aby masa nie przywierała podczas pieczenia. Następnie wstawiam je do koszyka air fryera i nagrzewam urządzenie do temperatury 180°C.
  2. W tym czasie do misy wbijam jajka. Dodaję do nich porwaną na mniejsze kawałki mozzarellę, szczyptę soli oraz kilka kropel ulubionego aromatu — może to być np. wanilia lub migdał. Całość dokładnie miksuję, aż do uzyskania jednolitej, lekko puszystej masy.
  3. Gdy naczynie w air fryerze jest już mocno rozgrzane, ostrożnie  wlewam przygotowaną masę jajeczną. Na wierzchu równomiernie układam pokrojone wcześniej owoce — świetnie sprawdzą się także jagody, poziomki, maliny, borówki.
  4. Dla dodatkowego aromatu i tekstury można całość posypać odrobiną wiórków kokosowych.
  5. Szufladę z naczyniem  z powrotem wkładam do air fryera, zmniejszam temperaturę do 160°C i piekę przez około 17 minut. Warto kontrolować stopień wypieczenia pod koniec pieczenia — naleśnik powinien być sprężysty i delikatnie zarumieniony z wierzchu.
  6. Gotowe danie podaję na ciepło, opcjonalnie z odrobiną jogurtu naturalnego, skyru lub mascarpone.

Makroskładniki w całości:

  • białko 48 g,
  • tłuszcz 60 g,
  • węglowodany 9,3 g,
  • kalorie 768 kcal. 
Poznaj inne pomysły: 

KOKOSOWA KETO TARTA Z TRUSKAWKAMI

SERNIK JOGURTOWY Z MASCARPONE LOW CARB KETO 

OBŁĘDNE KETO CIASTO ☕🥥 Z AIR FRYER BEZ NABIAŁU

MOCNO CYTRYNOWE KETO CIASTKA

KETO SERNIK W TRZECH SMAKACH BEZ PIECZENIA