SKŁADNIKI:
- 1/3 modrej (czerwonej) kapusty,
- 2 łodygi selera naciowego,
- 1 jabłko,
- 1 por (biała część),
- sól i pieprz do smaku.
WYKONANIE:
Kapustę szatkuję, pora kroję na cienkie talarki zalewam wrzątkiem i gotuję ok. 2-3 minuty. Po tym czasie odcedzam. Dodaję drobno pokrojonego selera i jabłko starte na dużych oczkach. Wszystko mieszam. Doprawiam do smaku.
Smacznego!
