SKŁADNIKI
- 240 g schłodzonego masła,
- 2 jajka,
- 150 g mąki żytniej jasnej,
- 350 mąki orkiszowej jasnej,
- 2 łyżki otrębów owsianych lub żytnich,
- 4 łyżki słodziku (np. erytrol, ksylitol, cukier trzcinowy),
- 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru.
* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK
WYKONANIE
- Wszystkie składniki łączę (można w misie malaksera). Ciasto chłodzę w lodówce przez ok. 1 godzinę.
- Z ciasta robię kulki wielkości małego orzecha włoskiego. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i każdą kulkę przygniatam widelcem.
- Piekę w nagrzanym do 180°C piekarniku przez ok 10 minut. Ciastka muszą być rumiane.
