Tag: przepisy keto saganek

Keto wytrawnie

CUKINIA W CIEŚCIE CZOSNKOWYM KETO LCHF

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 7 sierpnia, 2023
Brak komentarzy do CUKINIA W CIEŚCIE CZOSNKOWYM KETO LCHF

SKŁADNIKI

ok. 250-300 g cukinii,
1 jajko,
1 łyżka serka kanapkowego (Almette, Twój Smak, Łaciaty itp.),
1 łyżeczka odtłuszczonego siemienia lnianego mielonego*,
2 ząbki czosnku,
szczypta oregano, szczypta tymianku, szczypta ostrej papryki,
sól, pieprz,
1,5 łyżki tłuszczu do smażenia.

*można zastąpić np. mąką łubinową / kokosową / migdałową

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:

WYKONANIE

Do jajka dodaję serek kanapkowy, siemię lniane (lub mąkę), przeciśnięty czosnek oraz przyprawy. Mieszam do uzyskania jednolitego ciasta.
Cukinię kroję w plastry. Zanurzam w cieście i smażę z obu strona na rozgrzanym tłuszczu.

Makroskładniki w całości:

białko 15 g,
tłuszcz 25 g,
węglowodany 10 g,
kalorie 329 kcal.

Tagi cukinia, czosnek, keto cukinia w cieście naleśnikowym, proste keto, proste keto przepisy, przepisy keto saganek

Keto wytrawnie

PYSZNA ZUPA KOPERKOWA Z KETO GRZANKAMI

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 7 sierpnia, 2023
Brak komentarzy do PYSZNA ZUPA KOPERKOWA Z KETO GRZANKAMI

SKŁADNIKI

400 g mięsa mielonego (u mnie z indyka),
2 łyżki masła klarowanego / smalcu,
1 nieduża cebula,
2 ząbki czosnku,
ok. 700 ml rosołu lub wywaru mięsnego,
1-2 łyżki soku z cytryny,
opcjonalnie odrobina skórki z cytryny,
200 ml śmietany 18%, śmietanki kokosowej lub śmietanki 36% albo mascarpone,
szczypta ostrej papryki,
pęczek kopru,
sól, świeżo mielony pieprz,
jako grzanki ser halloumi pokrojony w kostkę.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:

WYKONANIE

W głebokim garnku podgrzewam tłuszcz. Smażę pokrojoną cebulę i czosnek. Gdy lekko zrumienią się dodaję mielone mięso. Smażę z każdej strony. Gdy straci różowy kolor dodaję gorący rosół lub wywar. Doprowadzam do zagotowania. Przykrywam i gotuję na małym ogniu przez kilkanaście minut.
Dodaję śmietanę (zwykłą śmietanę wcześniej łączę z niewielką ilością gorącej zupy). Na koniec dodaję posiekany koperek, sok i skórkę z cytryny, paprykę, sól i pieprz.
Podaję z grzankami z halloumi.

Makroskładniki w całości / w jednej porcji (4):

białko 123 / 31 g,
tłuszcz 147 / 37 g,
węglowodany 14 / 3,5 g,
kalorie 1855 / 464 kcal.

Tagi halloumi, keto grzanki, keto obiad, keto saganek, keto zupa, koperek, mięso wieprzowe, proste keto, proste keto przepisy, przepisy keto saganek, zupa koperkowa z grzankami

Keto wytrawnie

OBŁĘDNE KOTLETY Z KALAFIOREM KETO LCHF

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 4 sierpnia, 2023
Brak komentarzy do OBŁĘDNE KOTLETY Z KALAFIOREM KETO LCHF

SKŁADNIKI

350 g kalafiora,
130 g żółtego sera startego na drobnych oczkach,
2 jajka ugotowane na twardo,
2-3 surowe jajka,
3-4 łyżki mąki migdałowej / łubinowej lub innej niskowęglowodanowej,
garść posiekanego szczypiorku,
1-2 ząbki czosnku,
ostra papryka,
sól, świeżo mielony pieprz,
1 łyżka tłuszczu do posmarowania papieru do pieczenia.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:

WYKONANIE

Kalafior dzielę na różyczki, łodyżki kroję w cieńsze kawałki i gotuję do poziomu al dente. Odcedzam, przekładam do miski i ugniatam tłuczkiem do ziemniaków.
Dodaję ser, mąkę, surowe jajka, ugotowane jajka starte na drobnych oczkach, rozdrobniony czosnek, szczypiorek oraz przyprawy. Mieszam dokładnie.
Lepię kotlety układam na blasze wyłożonej natłuszczonym papierem do pieczenia. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę przez ok. 30 minut w temp. 160-170ºC. W połowie pieczenia kotlety odwracam na drugą stronę, by równomiernie zrumienić.
Podaję z sosem np. koperkowym lub czosnkowym i sałatką ze świeżych warzyw.

Makroskładniki w całości:

białko 90 g,
tłuszcz 97 g,
węglowodany 14 g,
kalorie 1311 kcal.

Tagi keto obiad, keto przepisy, keto saganek, kotlety bez mięsa, kotlety z kalafiora, obiad bez mięsa, proste keto, proste keto przepisy, przepisy keto saganek

Keto wytrawnie

KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ SZYBKI OBIAD DLA CAŁEJ RODZINY

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 3 sierpnia, 2023
Brak komentarzy do KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ SZYBKI OBIAD DLA CAŁEJ RODZINY

SKŁADNIKI

400 g mięsa mielonego (u mnie łopatka wieprzowa),
300 g cukinii startej na dużych oczkach,
100 g sera cheddar startego na drobnych oczkach,
2-3 jajka (u mnie 2 rozm. M),
pół cebuli,
1 ząbek czosnku,
1 łyżka mąki kokosowej lub migdałowej (ewentualnie odrobinę więcej, jeśli jajka były duże),
przyprawy: pieprz ziołowy, odrobina kuminu, ostra papryka, kolendra mielona, świeżo mielony pieprz, natka pietruszki i/lub koperek,
sól,
tłuszcz do smażenia (smalec gęsi, masło klarowane).

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:

WYKONANIE

Cukinię posypuję solą, mieszam i odstawiam.
W tym czasie smażę drobno pokrojoną cebulę. Odstawiam do ostudzenia.
Cukinię mocno odsączam i przekładam do innej miski. Dodaję mięso, usmażoną cebulę, rozdrobniony czosnek oraz ser, mąkę i przyprawy. Mieszam do powstania jednolitej masy, z której lepię kotlety.
Smażę na średnim ogniu z obu stron złoty kolor.

Makroskładniki w całości / w jednym kotlecie (8):

białko 108 / 13,5 g,
tłuszcz 84 / 10,5 g,
węglowodany 14 / 1,8 g,
kalorie 1244 / 156 kcal.

Tagi keto obiad, keto przepisy, keto saganek, kotlety mielone, kotlety mielone z cukinią, mięso wieprzowe, proste keto, proste keto przepisy, przepisy keto saganek

SKŁADNIKI

WYKONANIE

Makroskładniki w całości:

SKŁADNIKI

WYKONANIE

Makroskładniki w całości / w jednej porcji (4):

SKŁADNIKI

WYKONANIE

Makroskładniki w całości:

SKŁADNIKI

WYKONANIE

Makroskładniki w całości / w jednym kotlecie (8):

Odkryj

kontakt