Tag: obiad low carb

Keto wytrawnie

SOCZYSTE SCHABOWE BEZ SMAŻENIA

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 26 kwietnia, 2024
Brak komentarzy do SOCZYSTE SCHABOWE BEZ SMAŻENIA

SKŁADNIKI

5-6 plastrów schabu,
1 cukinia,
200 g sera feta,
400 ml kwaśnej śmietany,
po pół łyżeczki rozmarynu, wędzonej papryki, czosnku granulowanego,
ćwierć łyżeczki ostrej papryki,
ok. 70 g schłodzonego masła,
sól, pieprz.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków

WYKONANIE

Każdy plaster mięsa rozbijam cienko. Solę z każdej strony. Jeśli mam czas odstawiam na godzinę (można także na całą noc).
Śmietanę łączę z przyprawami. Każdy plaster mięsa zanurzam w sosie śmietanowym. Układam na blasze lekko posypanej wiórkami schłodzonego masła (na tym etapie wykorzystuję ⅓ podanego w składnikach masła).
Ponownie posypuję odrobiną startego masła. Na mięsie układam plastry cukinii oraz pokruszony ser feta. Posypuję pozostałym masłem.
Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę góra-dół przez ok. 30-40 minut w temp. 170-180°C (najlepiej obserwować).

Tagi keto obiad, obiad low carb, proste keto, proste keto przepisy, schabowe bez smażenia, schabowe inaczej, soczyste schabowe

Keto wytrawnie

PIECZONE MIELONE

SKŁADNIKI

300 g pieczarek,
pół cebuli,
pół czerwonej papryki,
2-3 łyżki masła,
szczypiorek i/lub natka pietruszki,
sól, pieprz,
600-700 g mięsa mielonego,
2 jajka,
ok. 80 g żółtego sera plus do posypania,
odrobina rozmarynu, tymianku, ostrej papryki, czosnku granulowanego.

Podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK.

Więcej prostych keto przepisów znajdziesz w tym ebooku:

WYKONANIE

Na patelni podgrzewam tłuszcz. Smażę pokrojoną cebulę, pieczarki i paprykę. Na koniec dodaję przyprawy posiekany szczypiorek.
Mięso przekładam do miski, dodaję jajka, ser żółty oraz przyprawy. Dokładnie mieszam. Z mięsnej masy lepię kulki (u mnie 6). Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
W każdej porcji robię wgłębienie, wypełniam pieczarkowym farszem i wstawiam do nagrzanego piekarnika. Piekę góra-dół w temp. 180ºC przez ok. 20 minut. Pod koniec pieczenia posypuję żółtym serem.

Makroskładniki w całości:

białko 188 g,
tłuszcz 123 g,
węglowodany 20 g,
kalorie 1909 kcal.

Tagi keto obiad, keto proste przepisy, keto przepisy, keto saganek, kotlety mielone, obiad dla całej rodziny, obiad LCHF, obiad low carb, obiad low carb dla całej rodziny, pieczone mielone, proste keto, proste keto przepisy, saganek.pl

Keto wytrawnie

PULPETY W KAPUŚCIE OBIAD DLA CAŁEJ RODZINY (LOW CARB)

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 31 stycznia, 2024
Brak komentarzy do PULPETY W KAPUŚCIE OBIAD DLA CAŁEJ RODZINY (LOW CARB)

SKŁADNIKI

500-600 g mięsa mielonego,
3 jajka,
1-2 łyżki mąki łubinowej,
1-2 ząbki czosnku,
pieprz ziołowy, ostra papryka,
pół łyżeczki lub więcej soli, pieprz,
pół niedużej kapusty pekińskiej,
pół cebuli,
200 ml passaty pomidorowej,
liść laurowy,
2 łyżki smalcu,
2 łyżki masła.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:

WYKONANIE

Zaczynam od podgrzania w głębokiej patelni smalcu. Następnie smażę pokrojoną cebulę. Gdy zacznie rumienić się dodaję posiekaną kapustę. Po kilku chwilach passatę pomidorową. Mieszam, posypuję solą, dorzucam kawałek masła i zostawiam na małym ogniu (bez przykrycia).
Do mięsa dodaję jajka, zmiażdżony czosnek, mąkę i przyprawy. Dokładnie mieszam. Z mięsnej masy lepię kulki. Układam w kapustnym sosie. Całość doprowadzam do zagotowania, dodaję liść laurowy. Przykrywam i duszę na małym ogniu przez kilkanaście minut. Na koniec odwracam pulpety i jeszcze przez kilka minut gotuję. Doprawiam do smaku i posypuję natką pietruszki.

Makroskładniki w całości:

białko 133 g,
tłuszcz 90 g,
węglowodany 20 g,
kalorie 1433 kcal.

Tagi kapusta pekińska, keto obiad, keto proste przepisy, keto przepisy, keto saganek, obiad dla całej rodziny, obiad LCHF, obiad low carb, obiad low carb dla całej rodziny, proste keto, proste keto przepisy, pulpety, saganek.pl, sos pomidorowy

Keto wytrawnie

PIERŚ Z KURCZAKA W SZPINAKOWYM SOSIE | OBIAD DLA CAŁEJ RODZINY (LOW CARB)

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 31 stycznia, 2024
Brak komentarzy do PIERŚ Z KURCZAKA W SZPINAKOWYM SOSIE | OBIAD DLA CAŁEJ RODZINY (LOW CARB)

SKŁADNIKI

500 g piersi z kurczaka,
2-3 łyżki smalcu gęsiego do smażenia,
kawałek kalafiora (ok. 200 g),
3 solidne garście świeżego szpinaku,
1-2 ząbki czosnku,
1 łyżka masła,
100 g tłustej śmietany,
sól, pieprz,
odrobina ostrej papryki,
sok i skórka z cytryny.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:

WYKONANIE

Mięso kroję w 2-3 cm plastry. Lekko posypuję solą. Na patelni podgrzewam smalec. Smażę kawałki mięsa, odwracając, żeby zrumienić z każdej strony. Mięso przekładam na talerz. Na pozostałym na patelni tłuszczu rumienię kawałki kalafiora. Następnie dodaję szpinak, potem czosnek i smażę, aż szpinak straci jędrność.
Na koniec dodaję masło i śmietanę. Mieszam i podgrzewam całość. Wcześniej zrumienione mięso zanurzam w sosie szpinakowym, przykrywam i duszę na małym ogniu przez kilka minut.

Makroskładniki w całości:

białko 121 g,
tłuszcz 80 g,
węglowodany 13 g,
kalorie 1271 kcal.

Tagi keto obiad, keto proste przepisy, keto przepisy, keto saganek, obiad dla całej rodziny, obiad LCHF, obiad low carb, pierś z kurczaka, pierś z kurczaka ze szpinakiem, proste keto, proste keto przepisy, saganek.pl, szpinak

Keto wytrawnie

KPUSTA Z SOCZEWICĄ JAK Z GROCHEM (low carb)

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 7 listopada, 2023
Brak komentarzy do KPUSTA Z SOCZEWICĄ JAK Z GROCHEM (low carb)

SKŁADNIKI

600 g kapusty kiszonej,
200 g zielonej soczewicy,
2 cebule,
3 łyżki masła,
120 g wędzonego boczku,
sól, majeranek, papryka wędzona, pieprz ziołowy.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:

WYKONANIE

Kapustę przekładam do garna, zalewam wodą (jedynie do przykrycia kapusty) i gotuję na małym ogniu przez ok. 2 godzin.
Soczewicę gotuję w oddzielnym garnku do całkowitej miękkości. Po ugotowaniu odcedzam.
Na patelni smażę boczek i cebulę, aż się zrumienią. Do kapusty (jeśli po ugotowaniu jest zbyt wodnista wcześniej odcedzam) dodaję soczewicę, zawartość patelni, masło oraz przyprawy i mieszam. Całość gotuję na niewielkim ogniu jeszcze przez kilka minut.

Makroskładniki w jednej porcji ok. 300 g:

białko 9,76 g,
tłuszcz 28,4 g,
węglowodany 15,2 g,
kalorie 360 kcal.

Tagi dieta niskowęglowodanowa, kapusta z grochem, kapusta z soczewicą, obiad low carb, obiad w stylu keto, polska kuchnia w wersji low carb, przepis na kapustę z soczewicą

SKŁADNIKI

WYKONANIE

SKŁADNIKI

WYKONANIE

Makroskładniki w całości:

SKŁADNIKI

WYKONANIE

Makroskładniki w całości:

SKŁADNIKI

WYKONANIE

Makroskładniki w całości:

SKŁADNIKI

WYKONANIE

Makroskładniki w jednej porcji ok. 300 g:

Odkryj

kontakt