Kategorie
Keto wytrawnie

KETO MINI WRAPY BEZ MĄKI

SKŁADNIKI

  • 2 jajka,
  • 140 g startego żółtego sera (np. gouda),
  • szczypta soli,
  • ulubione przyprawy

oraz 

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków

WYKONANIE

  1. Do jajek dodaję starty ser i szczyptę soli i blenduję do połączenia (ser nie musi być całkowicie zblendowany).
  2. Masę przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i cienko rozprowadzam na kształt okrągłego placka. Można posypać ulubionymi przyprawami.
  3. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę góra dół w temp. 170ºC przez ok. 15 minut.
  4. Następnie placek smaruję serkiem, układam pokrojone pomidorki i oliwki. Ostrożnie roluję, najlepiej za pomocą papieru, na którym był pieczony i ponownie wstawiam do piekarnika na 4-5 minut. Kroję i podaję jeszcze gorące 🙂 
Makroskładniki w całości;
  • białko 55 g,
  • tłuszcz 50 g,
  • węglowodany 4 g,
  • kalorie 680 kcal.
Kategorie
Keto wytrawnie

POŻYWNA KETO KANAPKA DO PRACY LUB SZKOŁY

SKŁADNIKI

SOS

podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

  1. Zaczynam od ubicia na sztywną pianę białek z solą. Następnie dodaję żółtka i delikatnie ubijam.
  2. Dodaję rozpuszczony ostudzony tłuszcz, kolejno sypkie składniki, przyprawy, przeciśnięty czosnek i sok z cytryny lub ocet jabłkowy.
  3. Przekładam do podłużnego naczynia wyłożonego papierem do pieczenia.
  4. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę przez 25-35 minut w temp. 160-170ºC do tzw. suchego patyczka.
  5. Kroję wzdłuż i na pół, tak żeby powstały cztery kromki

MAKROSKŁADNIKI:

W samej bułce bez dodatków:

  • białko 29 g,
  • tłuszcz 67 g,
  • węglowodany 4 g,
  • kalorie 745 kcal. 
W sosie w całości / 1 łyżka (7):
  • białko 4 / 0,6 g,
  • tłuszcz 55 / 7,9 g,
  • węglowodany 10 / 1,4 g,
  • kalorie 555 / 79

Film z przepisem.