Ten makaron z cukinii w aksamitnym sosie serowym to szybki i prosty sposób na pyszny obiad lub kolację bez grama wyrzutów sumienia. Połączenie gorgonzoli, cheddara i fety daje intensywny, serowy smak, który świetnie komponuje się z delikatną cukinią. Całość doprawiona nutą cytryny, świeżą natką pietruszki i odrobiną płatków chili tworzy rozgrzewające, sycące danie, które przygotujesz w kilka minut. Idealne na chłodniejsze wieczory lub wtedy, gdy masz ochotę na coś naprawdę dobrego!
Ogarnij keto bez chaosu
Chcesz schudnąć, ale brakuje Ci czasu i pomysłów?
Proste przepisy na cały dzień — bez ciągłego zastanawiania się, co przygotować i co zabrać do pracy.
🧺 Składniki
- 250 ml śmietanki 30% lub tłustego mleka,
- ok. 80 g sera gorgonzola (najlepiej piccante),
- 200 g sera cheddar,
- ok. 70 g sera feta,
- opcjonalnie: 1 łyżka mascarpone lub naturalnego serka kanapkowego,
- odrobina soku z cytryny,
- garść posiekanej natki pietruszki,
- 1,5 cukinii, startej w temperówce do warzyw (spiralizerze),
- sól, płatki chili do smaku.
Jeśli ten przepis Ci się przydał, możesz wesprzeć Saganek symboliczną kawą
Tworzenie darmowych przepisów i materiałów na blogu zajmuje sporo czasu. Jeśli chcesz wesprzeć rozwój Saganka i pomóc mi tworzyć kolejne przepisy keto i low carb – będzie mi ogromnie miło.
Postaw kawę ☕Dziękuję, że jesteś częścią tej społeczności 💚
👩🍳 Wykonanie
- W głębokiej patelni na małym ogniu podgrzewam śmietankę lub mleko.
- Dodaję pokrojone sery: gorgonzolę, cheddar i fetę. Mieszam delikatnie, aż sery się rozpuszczą i stworzą gładki, aksamitny sos. Jeśli chcesz, dodaj łyżkę mascarpone lub serka kanapkowego dla jeszcze bardziej kremowej konsystencji.
- Do gotowego, gorącego sosu wrzucam makaron z cukinii przygotowany za pomocą temperówki lub spiralizera. Dokładnie mieszam i podgrzewam przez chwilę, aż cukinia lekko zmięknie. Jeśli wolisz bardziej miękki „makaron”, przykryj patelnię i duś całość przez 2–3 minuty.
- Doprawiam do smaku odrobiną soli i sokiem z cytryny, który podkreśli smak serów.
- Na koniec posypuję świeżą natką pietruszki i płatkami chili dla delikatnej ostrości.
Ogarnij keto bez chaosu
Chcesz schudnąć, ale brakuje Ci czasu i pomysłów?
Proste przepisy na cały dzień — bez ciągłego zastanawiania się, co przygotować i co zabrać do pracy.
Makroskładniki w całości ze śmietanką 30% / z mlekiem 3,9%:
- białko 82 / 86 g,
- tłuszcz 205 / 126 g,
- węglowodany 16 / 22 g
- kalorie 2213 / 1522 kcal.
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- Chlebki czosnkowe do chrupania
- Keto ciasto „Śliwka w czekoladzie”
- Jak zmienić nawyki żywieniowe i w nich wytrwać?
- Batony sezamowe w czekoladzie
- Keto batony cytrynowe
cukinia czosnek deser bez cukru jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF low carb masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg
W odpowiedzi na “Sos serowy z keto makaronem”
sos pyszny ale po dodaniu cukinii i podduszeniu zrobił się za rzadki następnym razem makaron z cukinii podsmażę oddzielnie na patelni żeby odparowała woda dziękuję za przepis i pomysł