Składniki*:
- 1 średniej wielkości seler,
- 1-2 jabłka,
- sok z połowy limonki,
- sól, świeżo zmielony pieprz.
Seler obieram i kroję na mniejsze kawałki. Jabłko zostawiam ze skórką. Ścieram na drobnych oczkach lub siekam w malakserze. Doprawiam sokiem z limonki oraz solą i pieprzem.
*Jeśli nie jestem w trakcie postu Daniela / dr Dąbrowskiej surówkę wzbogacam dressingiem, olejem lnianym, jogurtem lub majonezem.
Smacznego!
