Kategorie
Keto wytrawnie

KETO PLACKI Z KALAREPY Z AIR FRYER LUB PATELNI

SKŁADNIKI

 

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w BESTSELLERZE

WYKONANIE

  1. Obrane kalarepy ścieram na tarce na dużych oczkach. Przekładam do miski. Dodaję starte na drobnych oczkach cebulę i ser oraz rozdrobniony czosnek, jajka, mąkę i przyprawy. Mieszam dokładnie.
  2. Piekę w air fryer ok. 9-10 minut w temp. 170ºC lub smażę na lekko natłuszczonej patelni.
  3. Podaję z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym. 

 *Jeśli ciasto jest zbyt wodniste dodaję jeszcze odrobinę mąki. Po jakimś czasie, gdy kalarepa wytworzy więcej soku ponownie dodaję odrobinę mąki (dotyczy placków smażonych na patelni).

Makroskładniki w całości:
  • białko 57 g,
  • tłuszcz 40 g,
  • węglowodany 20 g,
  • kalorie 710 kcal.
Kategorie
Keto wytrawnie

KETO PLACKI w kilka minut PYSZNY KETO OBIAD

Mięso drobiowe można zastąpić schabem, a przyprawy zastosować według uznania 😎 Doskonale smakują z sosem koperkowym na jogurcie greckim (albo tzatzikami) i górą sałatki z oliwą 😊

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków

WYKONANIE

  1. Do misy malaksera wrzucam mięso, jajka, ser, cebulę w ćwiartkach, czosnek, mąkę oraz przyprawy i blenduję do uzyskania jednolitej masy.
  2. Na patelni podgrzewam tłuszcz i smażę placuszki z obu stron na złoty kolor (najlepiej na średnim ogniu). Podaję z sałatką.   
Makroskładniki w całości:
  • białko 218 g,
  • tłuszcz 130 g, 
  • węglowodany 14 g,
  • kalorie 2100 kcal.
Kategorie
Keto wytrawnie

PLACKI JAJECZNE JAK ZIEMNIACZANE

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:

WYKONANIE

  1. Wszystkie składniki wrzucam do misy malaksera i miksuję do całkowitego połączenia i uzyskania jednolitej, papkowatej masy. Jeśli ciasto okaże się zbyt luźne dodaję łyżkę mąki. 
  2. Placuszki nakładam za pomocą łyżki i smażę na lekko natłuszczonej patelni z obu stron na złoty kolor (odwracam na drugą stronę, gdy ciasto będzie ścięte). 
MAKROSKŁADNIKI w całości (bez tłuszczu do smażenia):
  • białko 77 g
  • tłuszcz 68 g
  • węglowodany 11 g
  • kalorie 983 kcal
Kategorie
Keto wytrawnie

KETO PLACKI A’LA ZIEMNIACZANE 5 SKŁADNIKÓW

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:

WYKONANIE 

  1. Wszystkie składniki blenduję do uzyskania jednolitego masy/ciasta. 
  2. Ciasto nakładam łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażę placki z obu stron na złoty kolor.
  3. Podaję z sosem i/lub sałatką. 
Makroskładniki w całości / w jednym placku (było 10):
  • białko 58 / 5,8 g,
  • tłuszcz 84 / 8,4 g,
  • węglowodany 5 / 0,5 g,
  • kalorie 1005 / 100,5 kcal.
Kategorie
Keto desery Keto wytrawnie

KETO PLACKI Z DWÓCH SKŁADNIKÓW

SKŁADNIKI:

  • 125 g mozzarelli,
  • 2 żółtka,
  • opcjonalnie masło klarowane do natłuszczenia patelni. 

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE:

  1. Wystarczy porwać mozzarellę na kawałki, dodać żółtka i zblendować.
  2. Ewentualne dodatki według uznania, może być wytrwanie i na słodko.
  3. Smażę z obu stron na złoty kolor na małym ogniu.
  4. Z podanych składników usmażymy 8-9 placków.

MAKROSKŁADNIKI:

w całości / w jednym placku (było 9):

  • Białko 27 / 3 g,
  • Tłuszcz 40 / 4,4 g,
  • Węglowodany 0,9 / 0,1 g
  • Kalorie 475 / 53 kcal.

Kategorie
Keto wytrawnie

KETO PLACKI Z PIECZARKAMI

SKŁADNIKI

oraz do smażenia masło klarowane.

podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:

WYKONANIE

  1. Jajka, ser żółty, siemię lniane, mąkę, zieleninę oraz sól i pieprz mieszam do połączenia.
  2. Oczyszczone pieczarki kroję w kostkę, dodaję do ciasta i mieszam. 
  3. Ciasto nakładam łyżką i smażę placki z obu stron na złoty kolor.