Tag: keto kokosanki

AWARYJNE KETO CIASTKA Z PATELNI

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 30 grudnia, 2022
Brak komentarzy do AWARYJNE KETO CIASTKA Z PATELNI

SKŁADNIKI

1 białko (ok. 40 g),
30 g wiórków kokosowych (najlepiej drobnych),
szczypta soli,
1-2 łyżki erytrolu,
koniecznie skórka z pomarańczy,
aromat pomarańczowy.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

Białka ze szczyptą soli ubijam na sztywną pianę.
Dodaję słodzik i jeszcze przez chwilę ubijam. Następnie aromat, skórkę z pomarańczy oraz wiórki kokosowe. Delikatnie łączę.
Nakładam za pomocą łyżki na rozgrzaną patelnie tworząc małe płaskie placuszki.
Rumienię z obu stron (2-3 minuty z każdej strony). Jeśli jest to konieczne lekko natłuszczam patelnię.
Po upieczeniu odkładam do całkowitego ostygnięcia, wtedy ciasteczka staną się suche i chrupiące.

MAKROSKŁADNIKI

w całości / w jednym ciastku (9):

Białko 7 / 0,8 g
Tłuszcz 24 / 2,7 g,
Węglowodany 4,5 / 0,5 g,
Kalorie 263 / 29 kcal

Tagi ciastka z patelni, keto ciastka, keto deser, keto kokosanki, keto przepisy, proste keto, wiórki kokosowe

KETO KOKOSANKI w czekoladzie Keto kostka kokosowa

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 17 grudnia, 2022
Brak komentarzy do KETO KOKOSANKI w czekoladzie Keto kostka kokosowa

SKŁADNIKI

Ciasto

6 jajek (białka i żółtka oddzielnie),
60 g rozpuszczonego masła (może być klarowane) lub oleju kokosowego,
50 g mąki kokosowej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1-2 łyżki erytrolu,
szczypta soli.

Polewa czekoladowa

150 g masła,
1-2 łyżki erytrolu,
2 łyżki masła orzechowego,
100 ml śmietanki 30% może być także śmietanka/krem kokosowy,
3 łyżki kakao.

Do posypania/obtoczenia

ok. 150 g wiórków kokosowych

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

Białka ubijam ze szczyptą soli. Do sztywnej piany powoli dodaję słodzik i żółtka (dodając po jednym) i wciąż ubijam.
Następnie sukcesywnie pozostałe składniki i delikatnie łączę. Masę przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę „góra-dół” w temp. 170°C przez ok. 30 minut.
Ostudzone ciasto kroję w kostkę.
Masło rozpuszczam w rondelku. Dodaję pozostałe składniki na polewę i blednuję do uzyskania gładkiej, lśniącej polewy.
Pokrojone ciasto zanurzam w czekoladowej polewie i posypuję/obtaczam wiórkami kokosowymi. Zostawiam do zastygnięcia. Przed podaniem można także schłodzić. Naprawdę pyyyyszneeee!

MAKROSKŁADNIKI

w całości / w jednym ciastku (było 18 sztuk):

Tłuszcz ok. 383 / 21 g
Białko ok. 66 / 3,7 g
Węglowodany ok. 40 / 2,2 g,
Kalorie ok. 3893 / 216 kcal.

Tagi jak zrobić keto deser, jak zrobić szybki keto deser, keto deser, keto kokosanki, keto kostka kokosowa, keto przepisy, keto święta, proste keto przepisy, szybki keto deser

Ponad 700 przepisów w różnych kategoriach na diecie niskowęglowodanowej, keto jak również kuchni tradycyjnej.

Znajdziesz tu najprostsze rozwiązania na wiele okazji dla siebie i swojej rodziny!

Odkryj

kontakt

Copyright © 2013-2024 Saganek.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone | All Rigths reserved | ZABRANIA SIĘ kopiowania zdjęć oraz opisów (w całości lub w części) BEZ ZGODY właściciela i administratora strony lub BEZ PODANIA ŹRÓDŁA TEKSTU I ZDJĘCIA.