Jak przebiega trawienie i wchłanianie białek, tłuszczów i węglowodanów? Proste wyjaśnienie działania enzymów, żółci, trzustki i jelit.
Jak działa trawienie? Sprawdź, jaką rolę pełnią ślina, sok żołądkowy, sok trzustkowy, żółć i sok jelitowy oraz dlaczego dobre trawienie zaczyna się już w ustach.
Głód to nie tylko pusty żołądek i brak silnej woli. Na apetyt wpływają hormony, mózg, jelita, sen, stres i sposób komponowania posiłków. W tym artykule prosto wyjaśniam, czym są leptyna, grelina, insulina, leptynooporność i insulinooporność — bez straszenia, za to z dużą dawką życiowego podejścia.
Jedzenie wydaje się czymś bardzo prostym. Wkładamy kęs do ust, gryziemy, połykamy, a potem organizm „coś z tym robi”. No właśnie — „coś”. A prawda