
Nauka na talerzu
Kiedy jedzenie przestaje być tylko jedzeniem?
Czym różni się głód od apetytu? Jak emocje, stres i napięcie wpływają na jedzenie, napady objadania się i relację z ciałem? Proste wyjaśnienie.

Czym różni się głód od apetytu? Jak emocje, stres i napięcie wpływają na jedzenie, napady objadania się i relację z ciałem? Proste wyjaśnienie.

Głód to nie tylko pusty żołądek i brak silnej woli. Na apetyt wpływają hormony, mózg, jelita, sen, stres i sposób komponowania posiłków. W tym artykule prosto wyjaśniam, czym są leptyna, grelina, insulina, leptynooporność i insulinooporność — bez straszenia, za to z dużą dawką życiowego podejścia.