pulpety – Saganek

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:

Zaczynam od podgrzania w głębokiej patelni smalcu. Następnie smażę pokrojoną cebulę. Gdy zacznie rumienić się dodaję posiekaną kapustę. Po kilku chwilach passatę pomidorową. Mieszam, posypuję solą, dorzucam kawałek masła i zostawiam na małym ogniu (bez przykrycia).
Do mięsa dodaję jajka, zmiażdżony czosnek, mąkę i przyprawy. Dokładnie mieszam. Z mięsnej masy lepię kulki. Układam w kapustnym sosie. Całość doprowadzam do zagotowania, dodaję liść laurowy. Przykrywam i duszę na małym ogniu przez kilkanaście minut. Na koniec odwracam pulpety i jeszcze przez kilka minut gotuję. Doprawiam do smaku i posypuję natką pietruszki.

Podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK.

Więcej prostych keto przepisów znajdziesz w tym ebooku:

Mięso mielone łączę z czosnkiem, solą, pieprzem i papryką. Lepię kulki średniej wielkości.
Na patelni podgrzewam tłuszcz. Dodaję pokrojony por. Następnie wcześniej przygotowane mięso. Mieszam, żeby zrumienić z każdej strony. Dodaję gorący rosół. Doprowadzam do zagotowania. Zmniejszam ogień, przykrywam i duszę kilkanaście minut.
W misce mieszam śmietanę, chrzan i wywar z patelni. Przelewam do pozostałego na patelni mięsa i mieszam dokładnie. Na koniec dodaję ewentualnie 1 łyżkę masła. Posypuję natką pietruszki, świeżo mielonym pieprzem.
Podaję z brokułem ugotowanym al dente, bez dodatków również smakują obłędnie.