SKŁADNIKI
- 175 g białek (z 4-5 jaj),
- 50 mielonego złocistego siemienia lnianego,
- 1 niepełna łyżeczka soli.
* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK
Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:
WYKONANIE
- Białka z solą ubijam na sztywną pianę. Następnie partiami dodaję mielone siemię lniane i delikatnie łączę.
- Porcje masy przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (papier smaruję oliwą) tworząc kopczyki / bułki (u mnie 4).
- Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę góra-dół w temp. 150ºC przez ok. 20 minut. Studzę na kratce. Bułeczki możemy upiec także na rozgrzanej i natłuszczonej patelni.