SKŁADNIKI
- 15 g mąki bambusowej / błonnika bambusowego,
- 5 g łupiny babki jajowatej,
- 1 jajko,
- 30 g kwaśnej śmietany,
- 60 g twardego sera grana padano / parmezanu lub cheddara startego na drobnych oczkach plus ok. 20 g do posypania,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 łyżka oliwy,
- ćwierć łyżeczki oregano,
- ćwierć łyżeczki soli.
* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK
Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków:
WYKONANIE
- Do miski przekładam wszystkie składniki i łączę.
- Ciasto przekładam na kawałek papieru do pieczenia. Rozsmarowuje do uzyskania płaskiego okrągłego placka. Posypuję serem. Układam dowolne dodatki i składam na pół (najlepiej pomóc sobie papierem). Przekładam do kosza air fryer. Wierzch posypuję startym serem.
- Czas pieczenia w air fryer ok. 15 minut w temp. 160ºC. Calzone możemy upiec także w piekarniku lub na patelni.
MAKROSKŁADNIKI w samej bułce:
- białko 28 g,
- tłuszcz 41 g,
- węglowodany 2 g,
- kalorie 512 kcal.
