SKŁADNIKI

• 6-7 kawowych keto naleśników (przepis),
• 200 g mascarpone,
• 3 łyżki śmietany 18%,
• 2 łyżki erytrolu (opcjonalnie),
• 2 łyżki tahini,
• 2 łyżki dżemu bez cukru (np. wiśniowego, porzeczkowego, jagodowego),
• kakao do posypania.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

1. Mascarpone łączę ze śmietaną, ewentualnie dodaję erytrol.
2. Dzielę na dwie części do jednej dodaję tahini i dokładnie mieszam.
3. W ten sposób mam dwie masy do przełożenia naleśników (jedną mascarpone ze śmietaną, a drugą mascarpone ze śmietaną i tahini).
4. Dodatkowo dwie warstwy kremu urozmaicam łyżką konfitury. Wierzch posypuję kakao. Przed podaniem chłodzę w lodówce. 

MAKROSKŁADNIKI

w całości / w jednym kawałku (było 10):

• Tłuszcz ok. 138 / 13,8 g,
• Białko ok. 38 / 3,8 g,
• Węglowodany ok. 25 / 2,5 g,
• Kalorie 1511 / 151,1 kcal