Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:
WYKONANIE
W garnku podgrzewam łyżkę smalcu i krótko smażę pokrojoną cebulę.
Następnie dodaję pieczarki, a po kilku chwilach cukinię. Smażę i mieszam, aż stracą jędrność. Dodaję rosół, doprowadzam do zagotowania i gotuję pod przykryciem na małym ogniu przez kilkanaście minut.
Do zupy dodaję śmietanę, masło i blenduję. Doprawiam do smaku solą i pieprzem i dodaję garść natki pietruszki.
Serca drobiowe kroję w cienkie ukośne plastry. Na patelni podgrzewam łyżkę smalcu. Dodaję kawałeczki serc i smażę, aż stracą różowy kolor. Dodaję czosnek i przyprawy, mieszam dokładnie. Patelnię przykrywam i duszę przez kilka minut na małym ogniu.
Porcję serc układam na talerzu, dodaję zupę, posypuję natką pietruszki i gotowe 😉
