SKŁADNIKI:

• udziec z indyka (u mnie 1,2 kg),

Marynata/sos:

• 2-3 łyżki majonezu,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• 1 łyżeczka tymianku,
• 0,5 łyżeczki ostrej papryki,
• 1-1,5 łyżeczki soli,
• 1 łyżeczka pieprzu.

WYKONANIE:

Składniki na marynatę blenduję, powstałym sosem nacieram mięso i pozostawiam w lodówce do następnego dnia. Następnie wstawiam do nagrzanego piekarnika na 1,5-2 godziny i piekę w temperaturze 160-170°C. Kroję po 15 minutach od wyjęcia z piekarnika. Smacznego!