Znakomite rozwiązanie w nagłej potrzebie Można kombinować z dodatkami, polewami tworząc różne smaki tego pysznego ciasta. 

SKŁADNIKI

• 6 jajek,
• 330 g jogurtu naturalnego typu greckiego (1 duży kubek), 
• 330 g śmietany 18%  (1 duży kubek),
• 3-4 łyżki (może być więcej) erytrolu, 
• 20 g mąki bambusowej / błonnika bambusowego,
• 20 g waniliowego / śmietankowego budyniu w proszku (bez cukru), 
• 30 g mąki migdałowej, 
• opcjonalnie skórka z cytryny, 
• wanilia lub aromat śmietankowy / waniliowy / cytrynowy lub migdałowy.

tortownica 20 cm.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w tym ebooku:

WYKONANIE

1. Do miski przekładam jogurt, śmietanę, jajka, sypkie składniki, aromat i skórkę z cytryny. Mieszam do połączenia składników (można użyć miksera na najniższych obrotach).
2. Masę przelewam do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę przez ok. 1 godzinę w temp. 160-170°C.   
4. Można udekorować rozpuszczoną czekoladą i podać z ulubionymi owocami. 

Makroskładniki w całości / w jednej porcji (16):

• Białko 67 / 4,2 g,
• Tłuszcz 135 / 8,4 g,
• Węglowodany 52 / 3,3 g,
• Kalorie 1723 / 108 kcal.