Tag: pieczywo bez piekarnika

TWAROGOWY CHLEBEK Z PATELNI

20 g mąki bambusowej,
130 g twarogu (może być także kozi lub owczy),
20 g kefiru,
pół łyżeczki sody,
szczypta soli,
20-30 g miękkiego masła lub smalcu (plus do lekkiego natłuszczenia patelni),
1 jajko,
ewentualnie ulubione przyprawy.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

Wszystkie składniki umieszczam w misie i blenduję do połączenia.
Połowę masy przekładam na rozgrzaną patelnię (o średnicy ok. 20 cm) tworząc okrągły placek.
Smażę z obu stron na złoty kolor (pod przykryciem na niewielkim ogniu).
Podobnie postępuję z pozostałą częścią ciasta.

* Podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK.

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

Białka ubijam na sztywną pianę. Dodaję żółtka. Ubijam chwilę.
Następnie ser i mąkę, delikatnie łączę. .
Masę przelewam na rozgrzaną patelnię, na której jest już rozpuszczony smalec. Przykrywam tak, żeby została niewielka szczelina.
Gdy ciasto zacznie zastygać odwracam na drugą stronę. Smażę na bardzo małym ogniu. Po kilku minutach odwracam na drugą stronę i kontynuuję smażenie pod przykryciem.

*Podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK.

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

Białka ubijam ze szczyptą soli.
Dodaję sypkie składniki, ewentualnie zioła i delikatnie łączę.
Ciasto równomiernie rozprowadzam na lekko rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu.
Smażę / piekę na niewielkim ogniu pod przykryciem z obu stron na złoty kolor.