Tag: ksylitol

KETO DESER CHAŁWOWY Z TRUSKAWKAMI

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 19 października, 2020
Brak komentarzy do KETO DESER CHAŁWOWY Z TRUSKAWKAMI

Idealny, gdy chcesz uzupełnić tłuszcze w dziennym bilansie 😉 Pożywne i smaczne rozwiązanie… Do tego błyskawiczne do zrobienia

SKŁADNIKI na 2 porcje:

50g miękkiego masła,
4-5 łyżek tahini,
1 łyżeczka ksylitolu (najlepiej pudru),
garść ulubionych posiekanych orzechów (u mnie prażone laskowe),
kilka truskawek.

WYKONANIE:

Masło mieszam z tahini i ksylitolem, można zblenować, wtedy masa będzie bardziej puszysta. Układam w pucharkach na przemian z pokrojonymi truskawkami. Wierzch posypuję orzechami. Można schłodzić przed podaniem! Smacznego!

Przepis dla dwóch osób, makro w jednej porcji:

tłuszcze: ok. 41g,
białka: ok 8,3g,
węglowodany: ok. 6,4g
kcal ok. 419

Tagi keto deser, keto obiad, keto proste przepisy, keto przepisy, keto saganek, keto zupa, ksylitol, proste keto, saganek.pl, tahini, truskawki

Keto desery

CYTRYNOWY SERNIK LOW CARB

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 2 września, 2020
Brak komentarzy do CYTRYNOWY SERNIK LOW CARB

CYTRYNOWY SERNIK LOW CARB

Składniki:

1kg tłustego sera 3 razy mielonego (może być z wiaderka),
5 jajek
100g miękkiego masła,
2 łyżki słodzidła (u mnie ksylitol),
2 łyżki mąki kokosowej
sok z połowy cytryny,
skórka starta z jednej cytryny.

Wykonanie:

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Na początek przygotowuję tortownicę o średnicy 24cm wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewam do 180°C.

Jajka rozbijam, oddzielam żółtka od białek. Twaróg łączę z masłem. Żółtka po kolei dodaję do twarogu i mieszam robotem. Dodaję mąkę, sok i skórkę z cytryny. Ubijam białka na sztywną pianę, na koniec stopniowo dodaję ksylitol. Ubitą pianę dodaję do masy serowej i delikatnie mieszam.

Masę przekładam do tortownicy. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę w temperaturze 170-180°C ok. 30 minut, następnie przez 20 minut w temp. 140-130°C. Wierzch ciasta musi być zrumieniony. Nie zrażaj się, jeśli sernik opadnie, taka jego uroda

Po upieczeniu daję mu odpocząć jakieś 15 minut w wyłączonym, ale uchylonym piekarniku.

Można polać polewą z gorzkiej czekolady.

Makroskładniki w całości / w jednej porcji (16):

białko 192 / 12 g
tłuszcz 216 / 13,5 g
węglowodany 42 / 2,6 g,
kalorie 2877 / 180 kcal.

Tagi cytryna, keto deser, keto obiad, keto proste przepisy, keto przepisy, keto saganek, keto zupa, ksylitol, masło, proste keto, saganek.pl, twaróg

Mnóstwo przepisów w różnych kategoriach na diecie niskowęglowodanowej, keto jak również kuchni tradycyjnej.

Znajdziesz tu najprostsze rozwiązania dla siebie i swojej rodziny!

CYTRYNOWY SERNIK LOW CARB

Składniki:

Wykonanie:

Makroskładniki w całości / w jednej porcji (16):

Odkryj

kontakt