Kategorie
Keto wytrawnie

KETO SAŁATKA JARZYNOWA

SKŁADNIKI

  • 80 g selera*,
  • 80 g marchwi*,
  • 80 g pietruszki*,
  • 80 g groszku konserwowego,
  • 30 g pora (jasna część),
  • opcjonalnie garść szczypiorku,
  • 7 jajek ugotowanych na twardo,
  • 3-4 kiszone ogórki,
  • 4-5 łyżek majonezu,
  • opcjonalnie 1 łyżeczka musztardy,
  • sól, świeżo mielony pieprz.

*waga po obraniu, przed gotowaniem

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

  1. Warzywa marchew, seler i pietruszkę gotuję al dente.
  2. Ostudzone warzywa kroję w kostkę razem z jajkami, porem i ogórkami.
  3. Łączę z majonezem, musztardą, groszkiem.
  4. Doprawiam do smaku solą i pieprzem.

MAKROSKŁADNIKI

w całości (825 g) / jeśli podzielimy na 5 porcji (po 165 g):

  • Tłuszcz 128,4 / 25,7 g
  • Białko 54 / 10,8 g
  • Węglowodany 25 / 5 g
  • Kalorie 1522 / 304,4 kcal.