SKŁADNIKI
- 370 g ugotowanego kalafiora,
- 30 g oliwy z oliwek,
- 25 g tahini (2 solidne łyżki),
- 1-2 ząbki czosnku,
- garść natki pietruszki,
- ćwierć łyżeczki ostrej papryki,
- 1 łyżeczka mielonego kuminu,
- świeżo mielony pieprz, sól (u mnie pół łyżeczki).
Podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK.
Więcej prostych keto pomysłów znajdziesz w ebooku:
WYKONANIE
- Wszystkie składniki blenduję do uzyskania jednolitej gładkiej masy.
- Ewentualnie doprawiam do smaku solą i pieprzem. Dekoruję oliwą i natką pietruszki.
- Wspaniale sprawdza się jako dip do świeżych warzyw lub smarowidło np. do keto kanapek.
Makroskładniki w całości:
- białko 19 g,
- tłuszcz 52 g,
- węglowodany 9 g
- kalorie 600 kcal.
