Kategorie
Keto desery

BUDYŃ CZEKOLADOWY

SKŁADNIKI

podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

  1. Mleko podgrzewam. Kilka łyżek dodaję do jajek i blenduję z mąką, ewentualnie słodzikiem i wanilią i/lub aromatem.
  2. Dodaję do ciepłego mleka. Postępuję jak przy tradycyjnym budyniu, czyli podgrzewam całość, mieszam i doprowadzam do bulgotania (zagotowania).
  3. Budyń jest lekko grudkowaty jak grysik, dlatego po zdjęciu z ognia blenduję do wygładzenia.
  4. Podaję na ciepło lub na zimno z borówkami/malinami oraz orzechami/migdałami. 

MAKROSKŁADNIKI

w całości (bez dodatków) / w jednej porcji (2): 

  • białko ok.  20 / 10 g
  • tłuszcz ok. 72 / 36 g
  • węglowodany:  ok.  15 / 7,5 g
  • energia ok. 817 / 409 kcal