1. SOS – SKŁADNIKI

• 2 łyżki majonezu,
• 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%,
• 3 łyżki gęstego jogurtu,
• 1 ząbek czosnku,
• garść kopru, 
• kilka ziaren kolendry,
• kilka ziaren pieprzu,
• odrobina skórki z cytryny,
• sok z cytryny,
• sól.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

Łączę jogurt ze śmietaną i majonezem. Dodaję sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, posiekany koperek i zmielone ziarna kolendry i pieprzu. Na koniec ścieram odrobinę skórki z cytryny. Wszystkie składniki razem mieszam, ewentualnie doprawiam do smaku solą. Sos wspaniale smakuje w połączeniu z pikantnymi mięsami z grilla.

MAKROSKŁADNIKI W CAŁOŚCI

• Białko 5 g,
• Tłuszcz 55 g,
• Węglowodany 7 g,
• Kalorie 542 kcal. 

2. SOS – SKŁADNIKI

• 1 opakowanie (200 g) naturalnego serka kanapkowego (np. Almette, Twoj smak),
• 1 łyżka pikantnego keczupu,
• 1 ząbek czosnku,
• 3-4 sztuki ogórków konserwowych (drobno pokrojonych lub startych na tarce),
• 3 łyżki żółtego sera startego na małych oczkach (np. gouda lub owczy),
• sól, pieprz.

WYKONANIE

Dokładnie mieszam wszystkie składniki – serek, keczup, przeciśnięty czosnek, starte na drobnych oczkach lub drobno pokrojone ogórki oraz startu żółty ser. Doprawiam do smaku solą i pieprzem.

MAKROSKŁADNIKI W CAŁOŚCI

• Białko 19 g,
• Tłuszcz 30 g,
• Węglowodany 10 g,
• Kalorie 384 kcal. 

3. SOS – SKŁADNIKI

• ¼ czerwonej papryki,
• pół ząbka czosnku,
• 1 łyżka przecieru pomidorowego,
• ¼ cebuli,
• garść kolendry lub natki pietruszki,
• 1 łyżka oliwy z oliwek,
• 2 łyżki tahini,
• szczypta lub więcej ostrej papryki,
• 1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego,
• 100-150 ml wody,
• opcjonalnie 1 łyżeczka sosu sojowego,
• sól, świeżo mielony pieprz.

WYKONANIE

Do głębszego naczynia wrzucam pokrojoną paprykę, cebulę i czosnek. Dodaję tahini, sok z cytryny lub ocet, oliwę i wodę. Dokładnie blenduję. Na koniec dodaję posiekaną zieleninę i mieszam. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. 

MAKROSKŁADNIKI W CAŁOŚCI

• Białko 8 g
• Tłuszcz 24 g
• Węglowodany 4,4 g
• Kalorie 272 kcal.