SKŁADNIKI

• 300 g jogurtu naturalnego typu greckiego,
• 100 g naturalnego serka kanapkowego,
• 2 średniej wielkości świeże ogórki,
• 1-2 łyżki oliwy z oliwek,
• 1,5 łyżki świeżego koperku,
• 1-2 rozgniecione ząbki czosnku,
• odrobina soku z cytryny, 
• sól, pieprz do smaku.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków

WYKONANIE

1. Zaczynam od obrania ogórków. Następnie ścieram na tarce na drobnych oczkach. Układam na gazie, lnianej/bawełnianej ściereczce lub po prostu na gęstym sitku i zostawiam na ok. 10 minut. 
2. W misie łączę serek kanapkowy z jogurtem naturalnym. Dodaję przeciśnięty czosnek, oliwę , sól i pieprz. Mieszam
3. Ogórki mocno odciskam. Im lepiej odsączone ogórki tym lepszy sos. Wyjmuję ze ściereczki, przekładam do miski z jogurtem. Dodaję posiekany koperek. 
4. Dokładnie mieszam. Ewentualnie doprawiam solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dekoruję oliwą i świeżo mielonym pieprzem.