Do twarogu dodaję masło i masło orzechowe, słodzik, mąkę, przyprawę piernikową/korzenną oraz szczyptę soli.
Blenduję do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Ewentualnie dodaję jeszcze sok z cytryny oraz słodzik i/lub przyprawę (można także odrobinę mielonego imbiru).
Masę wstawiam do lodówki, żeby zastygła (można do zamrażalnika).
Następnie lepię kulki, które obtaczam (turlam) w mące. Przed podaniem chłodzę w lodówce.