SKŁADNIKI

• 3 jajka,
• dwie garście rukoli, 
• jedna garść orzechów pekan,
• 2-3 łyżki oliwy,
• odrobina soku z cytryny, 
• opcjonalnie jeden nieduży ząbek czosnku lub odrobina granulowanego / mielonego,
• odrobina ostrej papryki,
• sól, pieprz do smaku.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w BESTSELLERZE

WYKONANIE

Rukolę, oliwę i orzechy blenduję do rozdrobnienia i połączenia. Dodaję starte na drobnych oczkach jajka, odrobinę soku z cytryny, ewentualnie czosnek, sól, paprykę i pieprz. Dokładnie mieszam. Podaję z pieczywem lub warzywami, na liściu sałaty lub np. na kawałkach papryki lub świeżego ogórka.