SKŁADNIKI

• 350 g płatków owsianych,
• 150 g roztopionego masła (może być klarowane),
• 2 łyżki nasion chia,
• 4 łyżki dowolnego słodziku (ksylitol lub erytrol, dodatkowo można dodać łyżkę miodu),
• 1 łyżeczka cynamonu.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

1. Płatki owsiane blenduje bądź rozdrabiam w malakserze do uzyskania grubej mąki. Można użyć gotowej mąki owsianej. Mieszam z pozostałymi składnikami.
2. Ciasto można schłodzić przez godzinę w lodówce, następnie rozwałkowuję i wykrawam za pomocą szklanki krążki.
3. Jeśli ciasto nie było schłodzone formuję kulki i spłaszczam na blasze na dowolnej wielkości ciastka.
4. Piekę w nagrzanym do 180°C piekarniku, aż ciasteczka zrumienią się (około 8 minut).