Polecam zrobić mniejsze cięcie w woreczku, żeby uzyskać podłużne cienkie paluszki 😉

SKŁADNIKI

• 1 jajko,
• 70 g miękkiego smalcu / oleju kokosowego / masła,
• 100 g mąki migdałowej,
• 30 g startego sera grana padano lub parmezan, 
• szczypta soli,
• mak do posypania (ewentualnie ulubione przyprawy). 

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

WYKONANIE

1. Wszystkie składniki na ciasto łączę do uzyskania jednolitej miękkiej masy.
2. Przekładam do woreczka foliowego i chłodzę w zamrażalniku przez 30-40 minut. Odcinam niewielki róg woreczka i tak jak za pomocą rękawa cukierniczego wyciskam (na blachę wyłożoną papierem do pieczenia) podłużne porcje ciasta. 
3. Paluszki posypuję makiem lub dowolnymi przyprawami. Wstawiam do nagrzanego piekarnika. Piekę góra-dół w temp. 160ºC przez ok. 15-20 minut (najlepiej obserwować).
4. Po upieczeniu zostawiam na blasze, żeby paluszki wchłonęły wytopiony w trakcie pieczenia tłuszcz. 

Makroskładniki w całości:

• białko 38 g,
• tłuszcz 122 g,
• węglowodany 4 g,
• kalorie 1268 kcal.

Poznaj inne przepisy

KETO ZAPIEKANKI JAK TRADYCYJNE BEZ PIEKARNIKA

KETO KLUSKI Z ORZECHOWYM SOSEM

KETO BUŁKI Z 3 SKŁADNIKÓW

ORIENTALNA CUKINIA Z SEZAMEM

PASTA JAJECZNA Z POREM I CHEDDAREM