SKŁADNIKI:

• 130 g posiekanych orzechów (pół na pół pekan i laskowych),
• 30-40 g erytrolu,
• szczypta cynamonu,
• szczypta soli,
• 1 białko jaja (ok. 40 g).

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE:

1. Białko ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodaję słodzik i jeszcze przez chwilę ubijam. Na koniec dodaję posiekane orzechy. Mieszam delikatnie.
2. Ciasto układam za pomocą łyżki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  
3. Wstawiam do nagrzanego piekarnika. Piekę w nagrzanym piekarniku w temperaturze 120-130°C ok. 30 minut. 

 MAKROSKŁADNIKI

w całości / w jednym ciastku (12):

• Białko 22 / 1,8 g,
• Tłuszcz 87 / 7,3 g,
• Węglowodany 12 / 1 g,
• Kalorie 900 / 75 kcal.