SKŁADNIKI

• 70 g dowolnych ziaren (u mnie dynia, słonecznik, len, sezam i mak),
• 60 g mąki słonecznikowej (może być każda inna niskowęglowodanowa),
• 20 g mąki kokosowej,
• 60 g miękkiego masła, smalcu lub oleju kokosowego,
• 1 jajko,
• sól, ulubione zioła (opcjonalnie).

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

1. Wszystkie składniki łączę do uzyskania jednolitej masy. 
2. Następnie przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykrywam drugim arkuszem papieru i rozwałkowuję na placek o mniej więcej równych bokach.
3. Jeszcze przed pieczeniem kroję na równe kawałki / kromki  dowolnej wielkości (tak, żeby pomiędzy porcjami została niewielka przestrzeń).
4. Wstawiam do nagrzanego 20-30 minut i piekę (góra-dół) w temp. 120⁰C. 

MAKROSKŁADNIKI

w całości / w jednej porcji (12):

• Białko ok. 53 / 4,4 g,
• Tłuszcz ok. 108 / 9 g,
• Węglowodany ok. 20 / 1,7 g,
• Kalorie 1270 / 106 kcal