Znakomity dodatek do obiadu, do sałatki, do śniadaniówki. Kapitalnie smakuje także z koperkowym lub czosnkowym sosem💗

SKŁADNIKI

• 1 cebula,
• 200 g wędzonego boczku,
• 100 g cienkiej kiełbasy, 
• 2-3 łyżki masła/smalcu,
• ok. 600 g tłustego twarogu może być kozi lub owczy,
• 3-4 jajka,
• 10 g siemienia lnianego (u mnie odtłuszczone),
• 15 g mąki migdałowej,
• 15 g łupiny babki jajowatej,
• 1 łyżka majeranku,
• opcjonalnie szczypiorek,
• ostra papryka,
• wędzona papryka,
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego,
• 1 niepełna łyżeczka soli,
• dużo świeżo mielonego pieprzu.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w tym ebooku:

WYKONANIE

1. Zaczynam od usmażenia na smalcu pokrojonego boczku, cebuli i kiełbasy. Gdy zrumienią się, wyłączam ogień i zostawiam do ostudzenia.  Twaróg miksuję z jajkami. Następnie dodaję sypkie składniki i łączę. Na koniec mieszam z zawrtością patelni. 
2. Masę przekładam do natłuszczonej i oprószonej mąką formy i piekę góra-dół w temp. 140-150ºC ok. 40 minut. 

MAKROSKŁADNIKI w całości 

białko 152 g | tłuszcz 201 g | węglowodany 26 g | kalorie 2525 kcal.