SKŁADNIKI

• 120 g mąki z konopi,
• 80 g mąki kokosowej (plus odrobina do podsypania),
• 200 g miękkiego masła,
• 2 łyżki słodziku (u mnie erytrol),
• 1 jajko,
• 1 łyżka kakao,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 0,5 łyżeczki mielonego anyż*,
• 0,5 łyżeczki mielonego imbiru*,
• 0,5 łyżeczki mielonych goździków*,
• szczypta startej gałki muszkatołowej (opcjonalnie).

* przyprawy wg uznania 

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

1. Wszystkie składniki łącze do uzyskania jednolitego ciasta.
2. Rozwałkowuję na grubość ok. 4 mm, ewentualnie podsypuję odrobiną mąki kokosowej.
3. Wykrawam dowolne kształty.
4. Piekę w nagrzanym do 180°C piekarniku ok. 10 minut, aż się zrumienią.

MAKROSKŁADNIKI w jednym ciastku ok. 10 g : 

• tłuszcze: ok. 4,13 g
• białka: ok. 1,45 g
• węglowodany:  ok. 0,84 g
• kcal ok. 46,16