SKŁADNIKI

• 1 ugotowany brokuł,
• 2-3 jajka ugotowane na twardo,
• 3-4 plastry sera gouda,
• 3-4 plastry boczku wędzonego,
• odrobina soku z cytryny,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18%,
• 1 łyżka majonezu,
• 1-1,5 łyżeczki chrzanu z dobrym składem,
• płatki czosnku,
• sól, świeżo mielony pieprz.

Podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK.

Więcej prostych keto przepisów znajdziesz w tym ebooku:

WYKONANIE

1. Na suchej rozgrzanej patelni smażę plastry sera z obu stron na złoty kolor do uzyskania chrupiących chipsów.
2. Następnie smażę plastry boczku również do uzyskania chrupiących chipsów. 
3. Jogurt naturalny, majonez, chrzan i sok z cytryny dokładnie łączę. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. 
4. Na półmisku układam różyczki brokuła oraz jajka pokrojone w ćwiartki. 
5. Polewam wcześniej przygotowanym sosem. Posypuję keto chipsami oraz płatami czosnku.

Makroskładniki w całości:

• białko 70,4 g,
• tłuszcz 84 g,
• węglowodany 20 g,
• kalorie 1144 kcal.