SKŁADNIKI

• 70-75 g mąki migdałowej,
• 30 g mąki kokosowej,
• 35 g łupiny babki jajowatej,
• 4 jajka,
• 200 ml ciepłej wody,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka soli.

 *podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

WYKONANIE 

1. Wszystkie składniki miksuję do uzyskania jednolitej masy. Odstawiam na ok. 10 minut. 
2. Zwilżonymi dłońmi lepię kulki. Jeśli robię bajgle wykrawam środek i nadaję kształt oponki, jeśli mają być bułki zostawiam kształt kulek.
3. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę w nagrzanym piekarniku (góra-dół) w temp. 150°C przez ok. 40 minut.
4. Kroję po całkowitym ostudzeniu. 

Makroskładniki w całości:

• Tłuszcz ok. 74 g,
• Białko ok. 48 g,
• Węglowodany ok. 9 g,
• Kalorie 975 kcal

Makroskładniki w jednej bułce bez dodatków (było 6):

• Tłuszcz ok. 12 g,
• Białko ok. 8 g,
• Węglowodany ok. 1,5 g,
• Kalorie 163 kcal