SKŁADNIKI

• 5 jajek,
• 170 g mielonego siemienia lnianego złocistego odtłuszczonego,
• 50 g posiekanych orzechów włoskich, pestek dyni lub innych dowolnych ziaren i orzechów,
• 50 g ziaren słonecznika,
• 50 g ziaren siemienia lnianego,
• 80 g roztopionego ostudzonego masła może być masło klarowane,
• 200 g ciepłej wody,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 płaska łyżeczka soli.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej pomysłów na keto pieczywo znajdziesz w tym eBooku:

WYKONANIE

1. Wszystkie składniki łączę mikserem.
2. Ciasto przekładam do naczynia wyłożonego papierem do pieczenia.
3. Piekę w nagrzanym piekarniku przez ok. 30-40 minut w temp. ok. 160-170ºC. Studzę na kratce.

MAKROSKŁADNIKI

• w jednej kromce (chleb podzieliłam na 20) :  tłuszcz ok.  9,4 g | białko ok. 6,5 g | węglowodany:  ok. 1,7  g | energia ok. 122,6 kcal
• w całości: tłuszcz ok. 188 g | białko ok. 130 g | węglowodany: ok. 33 g | energia ok. 2452 kca