Aromatyczne, pożywne i bardzo smaczne. Keto cebularze upieczone w air fryer. Super na ciepło i na zimno np. do śniadaniówki.

NADZIENIE

• 1 cebula w piórkach,
• 1,5 łyżki masła, 
• szczypta soli,
• garść startego żółtego sera,
• natka pietruszki i płatki chili. 

CIASTO

• 2 jajka,
• 50 g startego na drobnych oczkach sera cheddar,
• 1,5 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego, 
• 10 g mąki bambusowej,
• 25 g mąki migdałowej, 
• pół łyżeczki proszku do pieczenia,
• duża szczypta soli,
• opcjonalnie czosnek granulowany, 
• odrobina rozmarynu /ziół prowansalskich.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków:

WYKONANIE

1. Cebulę kroję w piórka. Układam w okrągłym naczyniu (najlepiej wyłożyć papierem do pieczenia). Mieszam z solą, posypuję skrawkami masła. Wstawiam do air fryera na ok. 8 minut i piekę w temp. 160ºC.
2. Po kilku minutach warto sprawdzić i ewentualnie zamieszać. Można także dodać 1-2 łyżki wody, jeśli cebula zbyt mocno wysycha. 
3. Wszystkie składniki na ciasto łączę. Upieczoną cebulę posypuję startym serem. Przykrywam ciastem, nadając okrągły kształt placka. 
4. Kontynuuję pieczenie w temp. 160ºC przez ok. 15-20 minut (najlepiej obserwować). Po upieczeniu odwracam cebulą do góry. Posypuję natką pietruszki i chili.

Makroskładniki w całości

• białko 42 g
• tłuszcz 62 g
• węglowodany 14 g
• kalorie 803 kcal